Брискет – говяжья грудинка высшей степени мраморности 200гр.

Брискет — говяжья грудинка высшей степени мраморности. Отруб коптится в смокере от 12 до 16 часов на яблоневых дровах с добавлением лишь морской соли и дробленого перца. Обладает невероятным ароматом дыма, вызывающим аппетит, а также, в прямом смысле, тает во рту. Подается с фирменными огурчиками в бурбоне, острым перчиком Халапеньо, маринованным луком, свежеиспеченным хлебом и, конечно же, с нашими оригинальными соусами Барбекю собственного производства.